作為洞察國(guó)內(nèi)乃至全球餐飲風(fēng)向的關(guān)鍵窗口，第16屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：歌華食材展）與肉博會(huì)、冷凍食品展、調(diào)味品展、亞太素食展、漁博會(huì)、全食展聯(lián)合舉辦，總展出面積達(dá)12萬(wàn)平方米，吸引了來(lái)自多個(gè)國(guó)家及地區(qū)的110,889名專業(yè)觀眾遠(yuǎn)道而來(lái)。
此次盛會(huì)齊聚了國(guó)內(nèi)外3000余家展商，展出的上萬(wàn)款產(chǎn)品橫跨沿海至內(nèi)陸、山林至草原，涵蓋功能營(yíng)養(yǎng)與民俗風(fēng)味，融匯傳統(tǒng)工藝與場(chǎng)景創(chuàng)新，全方位呈現(xiàn)餐飲產(chǎn)業(yè)的變革活力，演繹了一場(chǎng)跨越山海、跨域板塊的美食之旅。
2026歌華食材展將于8月26日至28日在上海新國(guó)際博覽中心盛大開幕！會(huì)務(wù)組正式宣布：2026展位銷售現(xiàn)已全面啟動(dòng)！誠(chéng)邀各大企業(yè)踴躍報(bào)名，期待與您攜手共創(chuàng)餐飲行業(yè)的新輝煌！
01直聯(lián)50萬(wàn)+全球優(yōu)質(zhì)買家，高效成交，領(lǐng)先一步
整合Hyve海外優(yōu)質(zhì)資源和專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，復(fù)盤16年數(shù)據(jù)庫(kù)深厚積淀，直達(dá)50萬(wàn)+高質(zhì)買家資源！
其中，近2/3為餐飲終端的核心采購(gòu)方，涵蓋餐飲連鎖、酒店、團(tuán)餐團(tuán)購(gòu)等直接需求端；商超零售、電商、進(jìn)出口貿(mào)易商等全鏈路渠道買家持續(xù)擴(kuò)容，構(gòu)建起覆蓋“終端采購(gòu)+渠道分銷”的立體買家矩陣。一站即可精準(zhǔn)觸達(dá)企業(yè)采購(gòu)決策層，實(shí)現(xiàn)高效對(duì)接，直達(dá)成交，加速商機(jī)落地！
02深耕全域市場(chǎng)，拓展海外版圖，掘金增量紅利
歌華食材展作為海內(nèi)外商貿(mào)交流加速融合的重要助推器，立足上海，聚焦華東，深耕全國(guó)重點(diǎn)區(qū)域，以布局海外市場(chǎng)為戰(zhàn)略導(dǎo)向，致力于構(gòu)建“走出去，引進(jìn)來(lái)”雙向賦能的食材供應(yīng)鏈樞紐網(wǎng)絡(luò)。
03貫通食材全鏈路，商貿(mào)對(duì)接及前沿信息一手抓
展會(huì)構(gòu)建集“品牌賦能-資源整合-行業(yè)洞察-供需匹配”于一體的生態(tài)平臺(tái)，打造餐飲食材全鏈路商貿(mào)對(duì)接窗口。同期多場(chǎng)高端論壇與活動(dòng)，特邀行業(yè)專家、企業(yè)領(lǐng)袖及科研代表，就政策導(dǎo)向、市場(chǎng)趨勢(shì)和技術(shù)革新等多個(gè)領(lǐng)域展開深度研討。
為參展企業(yè)提供展品展示、技術(shù)交流、資源對(duì)接的三重核心價(jià)值，聚合產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵資源，賦能品牌增長(zhǎng)！
04全媒體矩陣鎖定品牌聲量，多方位舉措助力供需匹配
聯(lián)動(dòng)政府機(jī)構(gòu)、商協(xié)會(huì)，新媒體資源矩陣+主流媒體+行業(yè)媒體深度覆蓋，形成密集觸達(dá)為參展效果保駕護(hù)航。
多平臺(tái)全面上線“需求匹配系統(tǒng)”，收集意向信息，提前鎖定潛在合作機(jī)會(huì)；展中設(shè)置“百人對(duì)接會(huì)”并開放預(yù)約，同時(shí)建立展后線上交流群，延續(xù)合作鏈條。
參展成效顯著，方能真正贏得展商的信賴。數(shù)據(jù)不言而喻，眾多展商持續(xù)回購(gòu)，正是歌華食材展“實(shí)效”的最佳佐證。
2025年的參展品牌中，蓋世食品、福建澤霖、河南盛峰華隆、漳州豐潤(rùn)、杭州豆制、福清兆華水產(chǎn)、武漢崇膳、安徽屬梨等，與歌華食材展多次攜手合作后，依然選擇再度并肩，這一決定無(wú)疑驗(yàn)證了：對(duì)于行業(yè)領(lǐng)先品牌來(lái)說(shuō)，歌華食材展確實(shí)是一個(gè)面向整個(gè)行業(yè)、樹立品牌高度的卓越舞臺(tái)。
歌華食材展、肉博會(huì)、漁博會(huì)、素食展、4大專題展同期舉辦，開啟年度國(guó)際化食飲新視界，匯集優(yōu)質(zhì)食材、咖啡茶飲、肉類原料、高端水產(chǎn)、健康食品、包裝設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。在進(jìn)一步豐富展會(huì)內(nèi)容的同時(shí)，以更加全面和宏觀的平臺(tái)視野，為廣大參展企業(yè)和專業(yè)觀眾帶來(lái)多元化的產(chǎn)業(yè)集群展示、商貿(mào)資源和前沿趨勢(shì)，啟發(fā)產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新的新洞察、新思考，助力探索潛在商機(jī)和渠道機(jī)遇。
歌華食材展能夠連續(xù)舉辦16屆，吸引數(shù)千家參展企業(yè)持續(xù)入駐，都依賴于餐飲食材行業(yè)的和衷共濟(jì)。每一份參展的熱忱、每一條寶貴的建議，都是大家對(duì)展會(huì)價(jià)值的認(rèn)可，更是我們不斷前行的底氣。
不管是已經(jīng)合作過的老朋友，還是正在關(guān)注我們的新朋友，2026歌華食材展都會(huì)用更精準(zhǔn)的服務(wù)、更有力的支持，幫大家打通渠道、做好生意！有任何需求，隨時(shí)找我們，咱們繼續(xù)攜手共贏！
